Домашние куриные котлеты с морковью

kurinie_kotleti_s_morkovkoyДелюсь обалденным рецептом — быстро, полезно и вкусно. Для детей — просто находка, они такие котлетки обожают! Да и для всей семьи прекрасно подойдет.

Ингредиенты:

1 кг куриное филе

2 средних картофелины

1 средняя луковица

1 средняя морковь

3 ломтика белого хлеба (батона)

3 куриных яйца

1 зубчик крупного чеснока

соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Куриное филе дважды прокрутить через мясорубку. Картофель, морковь, лук и чеснок натереть на мелкой терке и тщательно смешать с фаршем. Туда же добавить соль и свеже молотый черный перец и вбить яйца. Выкладывать на сковороду влажными руками, а можно и просто столовой ложкой выкладывать. Формировать на сковороде ножом. Выпекать на среднем — медленном огне.Приятного аппетита!

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *